Lettre de motivation de directeur de restauration rapide
Chère Mme Edgefield :
Après avoir découvert que vous aviez besoin d’un directeur de restauration rapide expérimenté et axé sur les résultats pour rejoindre votre équipe chez Harold’s, j’ai rapidement décidé de soumettre mon curriculum vitae à votre considération. En tant que directeur de restaurant multi-unités motivé avec plus de 16 ans d’expérience dans le secteur de la restauration rapide, je suis prêt à contribuer de manière significative aux objectifs de Harold dans ce rôle.
Mon expérience comprend la direction d’opérations, d’équipes et de processus pour favoriser le succès des affaires et du service client pour les franchises de restauration rapide populaires et à volume élevé. De la formation et du développement du personnel à la supervision des budgets et des responsabilités P&L, j’excelle dans la gestion d’équipes, la maximisation des profits et la stimulation de niveaux maximum de service client et de satisfaction.
Les points saillants de mon expérience incluent…
Diriger des tâches de gestion complètes tout au long de mon mandat de 11 ans chez Pony Up Burgers, diriger les opérations globales, la gestion financière, les commandes, les inventaires, l’embauche et la résiliation du personnel et le service client ; expérience complémentaire précédente en tant qu’assistant manager chez McCulloch’s Fish ÔÇÿN Chips
Présider l’ouverture de 16 nouveaux restaurants pour Pony Up, de la coordination de la construction à la sélection du site, au cours d’une période de croissance sans précédent pour l’entreprise ; embauche et formation de plus de 450 employés
Assurer une cuisson, un emballage et un emballage précis et de qualité supérieure des produits alimentaires pour répondre aux commandes des clients
Recruter, former et gérer un personnel dynamique et productif pour propulser le succès du restaurant
Appliquer le strict respect de toutes les réglementations, directives et normes d’hygiène et de sécurité pour la préparation et la livraison des aliments, ainsi que maintenir un environnement de travail sûr sans aucun incident pour les travailleurs
Démontrer de solides compétences en gestion du temps, en communication et en multitâche pour exceller dans des environnements rapides et orientés client
Mes compétences en leadership d’équipe et opérationnel dans l’industrie de la restauration rapide ont été finement affinées, et je suis convaincu que mes forces supplémentaires se traduiront facilement dans votre environnement chez Harold’s. La chance d’offrir plus d’informations sur mes qualifications serait la bienvenue. Merci pour votre considération; J’ai hâte de parler avec vous bientôt.
Sincèrement,
Daniel W. Longoria
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